- 2 × Cheeseburger 1 600.00
- 1 × Fries 350.00
面向餐厅的 Windows 桌面收银系统
一套系统，覆盖每一个点单口。
堂食、自助点餐机与线上订单进入同一条队列，使用同一套编号：#0001、#K0001、#N0001。Fresto 运行在你自己的电脑上，数据留在店内，断网时照样能收单。
- Windows 桌面应用
- 断网也能营业
- 五种界面语言
- 阿拉伯文从右到左小票
One queue for every counter: dine-in orders numbered #0001, kiosk orders #K0001 and online orders #N0001 all land in the same queue under one numbering scheme.
阿尔及利亚由 EURL TECHPOS 独家代理 — 支持热线 +213 698 98 25 25
问题所在
三件足以毁掉一场营业的事
它们都不是运气问题，而是别人替你做出的技术决定。
营业高峰时网络断了
依赖联网的收银机，一断线就无法开单。Fresto 把数据库放在你面前这台机器上，点单、厨房单和小票照常完成。
收银机不会告诉你有没有赚钱
营业额不等于利润。没有配方成本，就没有食材成本、没有毛利、也没有净利，只剩下一个走过钱箱的总数。
自助机、线上和外送分开售卖
三份订阅、三个后台、三张永远对不上的订单列表。Fresto 把所有渠道并入同一条队列、同一套编号。
生态系统 · LIVE
一台服务器终端，所有点单口都连在它上面。
一台机器运行数据库，掌握全部真实数据。客户端终端、厨房显示屏、自助点餐机与取餐屏都通过你自己的局域网连接它。可选的 frestopos.com 连接是唯一接触互联网的部分，而且由收银端主动拉取订单，店内不需要对外暴露任何设备。
- 一台服务器终端，同一局域网内客户端数量不限 — 面向单店，而不是连锁网络。
- 厨房显示屏、自助点餐机和取餐屏读取的是同一条订单队列。
- 订单号说明来源：#0001 堂食、#K0001 自助机、#N0001 线上。
- 收银端主动从 frestopos.com 拉取订单，可在 NAT 之后运行，无需端口映射。[CLOUD]
收银 · LIVE
一个班次就能学会的收银台
堂食、外带与外送在同一个界面，并具备忙时真正需要的收款能力：拆分付款、小费、按折后金额正确重算税额，以及受权限保护的改价。
- 订单类型：堂食、外带、外送。
- 挂单，并可限制每台设备的挂单数量。
- 拆分付款、并桌付款与小费。
- 折扣按折后小计重算税额，而不是原价。
- 改价需单独权限，且全程留痕。
- 任意商品均可设置规格、加料与配菜。
- 按重量计价：重量在收银台手工输入（不接入电子秤）。
- 挂账与赊销，可按客户设置信用额度。
餐桌与平面图 · LIVE
你的餐厅，照实画出来
拖动餐桌，把每一层布置成真实的样子。之后平面图会告诉你现场情况：谁已入座、坐了多久、哪一桌等太久了。
- 多楼层拖拽布局，可设置每桌座位数。
- 空闲、占用、已预订、清洁四种状态一目了然。
- 占用计时并在超时提醒。
- 换桌，支持跨楼层。
- 并桌共享：同一张桌上可有多个互不影响的订单。
- 多服务员并发提示：「另一位服务员刚安排了这张桌」。
厨房显示与打印 · LIVE
每一张单都送到正确的档口
按菜品把制作任务路由到对应档口，屏幕上和纸单上同步。后厨看屏工作，屏幕让队列保持真实。
- 多档口路由，每个档口一台打印机。
- 可为单个商品指定打印机。
- 新单 → 制作中 → 已完成，并可召回已完成的单据。
- 高峰时可批量开始、批量完成。
- 付款标记，让后厨知道哪些已结账。
- 订单变更时自动打印取消单。
自助点餐机 · MODULE
会自己接单的点餐口
自助点餐机是单独授权的附加模块，不包含在基础许可中。启用后，它的订单会进入同一条队列，并标记为 #K0001。
- 待机吸引画面，之后是无接触点餐流程。
- 在机器上用手机号累计会员积分。
- 可刷卡支付，或到柜台现金支付。
- 深度定制：品牌色、缩放比例、卡片样式、购物车位置。
- 可按每台机器设置允许的语言。
- 全屏锁定、闲置自动重置，并为老旧硬件提供低性能模式。
排队与取餐 · LIVE
#0001 号订单已就绪
面向顾客的屏幕，显示正在制作和已经完成的订单，柜台前不必再靠喊。
- 第二块屏幕上的「制作中」与「已就绪」两栏，并带提示音。
- 栏目可按你的柜台流程自行配置。
- 取餐点支持扫码，也可按单号或姓名搜索。
外送与骑手 · MODULE
清楚哪位骑手手里有你的钱
骑手模块单独授权。它跟踪从派单到送达的全过程，也跟踪随之收回的现金。
- 骑手名录，可派单与转派。
- 配送中 → 已送达，每一步都有时间记录。
- 货到付款收款，并统计每位骑手未上缴的金额。
- 按顾客计算取消风险评分。
- 通过 WhatsApp 把发票发给骑手。
线上点单 — frestopos.com · CLOUD
菜单上平台，主导权仍在收银端
由收银端主动从 frestopos.com 拉取订单。仅这一个架构选择，就让它能在 NAT 之后运行、无需端口映射，店内不必对外暴露任何设备，桌面端始终是唯一的数据来源。
- 平台店铺页，菜单直接由收银端发布。
- 自取与外送订单进入同一条队列，标记为 #N0001。
- 顾客可实时跟踪订单进度。
- 配送范围、营业时间与店铺主题，全部在收银端设置。
- 顾客评价并可回复。
- 预订功能来自预订模块。[MODULE]
库存、配方与采购 · LIVE
卖出一道菜，自动扣掉配料
配方把菜单和库房连了起来。正是它把营业额变成食材成本，把猜测变成毛利。
- 配料带单位、最低库存与 SKU。
- 配方在每次销售时自动扣减库存。
- 按移动加权平均成本入库。
- 实盘与理论库存对比，差异予以保留。
- 损耗登记并注明原因。
- 供应商台账与应付账款。
- 采购发票、低库存提醒与 CSV 导入。
现金与班次 · LIVE
钱箱是数出来的，不是估出来的
开班登记备用金，每一笔现金进出都注明原因，交班时按实际点算的现金结账，差异被记录而不是悄悄抹平。
- 多个钱箱，各自设定可接受的付款方式。
- 开班备用金，现金存入与支出均需填写原因。
- 钱箱之间可互相转账。
- 按实点现金交班，差异如实记录。
- X 报表与 Z 报表，历史交班记录可随时查阅。
报表与经营分析 · LIVE
老板真正会问的那些数字
两个视角：给现场负责人的每日看板，以及给月底承担结果的人的经营视图。
- 当日指标：销售额、收款、付款、支出、损耗、净额、客单价、客数。
- 经营视图：食材成本、毛利、运营费用、净利与利润率。
- 各钱箱现金、最佳收银员与最佳服务员。
- 新客与回头客对比。
- 可导出 CSV 与 Excel，可热敏打印或输出 A4 PDF。
顾客与会员 · LIVE / MODULE
你的常客，以及他们的真实价值
顾客档案包含阿尔及利亚开票所需的税务字段、你给出的授信额度，以及他们累计的积分。
- 顾客数据库包含 RC、NIF、NIS 与 ART 字段。
- 信用额度与应收账款对账单。
- 积分累计、兑换与到期规则。[LIVE]
- 跨终端积分锁定，同一笔积分不会被重复使用。[LIVE]
- 促销引擎：定额、百分比、指定商品、优惠码、买 X 送 Y。[MODULE]
- 可打印的二维码礼品券。[MODULE]
员工、角色与安全 · LIVE
精确决定每个角色能看到什么
权限细到字段级：你可以把 Z 报表交给主管，同时隐藏利润行，并在保存前预览他将看到的内容。
- 24 个权限模块，每个模块 10 种操作。
- 自定义角色支持继承，并可预览实际生效权限。
- Z 报表可逐字段隐藏，并预览「该角色看到的样子」。
- 每位用户独立的钱箱 PIN，退款也需 PIN。
- 密码恢复码可打印保存，断网也能找回密码。
- 上下班打卡、设备列表与远程登出。
硬件 · LIVE
直接驱动你已有的设备
Fresto 直接驱动热敏打印机、钱箱、客显和扫码枪。别家最容易做错的一点：阿拉伯文在送到打印机之前就已完成塑形并栅格化进小票图像，所以字母能正确连写。
- ESC/POS 58 毫米与 80 毫米，支持网络 TCP:9100、Windows RAW 打印队列或蓝牙。
- 钱箱脉冲的针脚与时长均可配置。
- 串口 VFD 客显，阿拉伯文以 CP1256 编码驱动。
- USB 扫码枪，以及自助机与排队屏所需的副屏。
- 仅支持 Windows：目前没有 macOS、Linux 或手机版本可安装。[SOON]
- 不接入电子秤：按重量计价的商品，重量需手工输入。
可靠性与数据归属 · LIVE
整间店可以拷进一个 U 盘
绿色安装：一个文件夹装下程序和数据。备份成单个文件，在另一台机器上还原，接着营业。
- 绿色便携安装 — 一个可直接复制的文件夹。
- 单文件 .fbk 备份，附带完整性清单。
- 定时自动备份，且每次更新前自动备份一次。
- 带数字签名的自动更新。
- 会计年度结转，期初余额由你决定。
- 清空数据库需 PIN，并强制先做备份。
本地化 · LIVE
五种语言，以及真正的从右到左
不是在从左到右的界面上翻译几个菜单：界面会真正镜像，阿拉伯文模板既为屏幕设计，也为打印机设计。
- 英文、法文、阿拉伯文、中文与西班牙文界面。
- 真正的从右到左界面布局。
- 阿拉伯文的热敏小票模板与 A4 PDF 模板。
- 货币格式可配置。
- 税种名称可配置，默认为 TVA。
- 斋月营业时间排班。
为阿尔及利亚而建 · LIVE
按照这里的做生意方式来写
第纳尔、TVA、顾客档案里的 RC 与 NIF、法语与阿拉伯语并列，以及一个打得通电话的代理商。Fresto 不宣称的部分同样重要：它并未取得阿尔及利亚电子发票合规认证。
- 默认使用阿尔及利亚第纳尔，格式可配置。
- TVA 在折后小计上正确重算。
- 顾客档案含 RC、NIF、NIS 与 ART 字段。
- 界面、小票与支持服务均提供法语和阿拉伯语。
- 通过 WhatsApp 与顾客和骑手沟通。
- EURL TECHPOS 为官方代理商，支持热线 +213 698 98 25 25。
- 经销网络，以及 12 个月软件保修。
- Fresto 不宣称已通过阿尔及利亚电子发票合规认证。
附加模块 · MODULE
先用核心，再按需开通。
四个附加模块单独授权，默认都不包含在内，本页每次提到它们时都会写明。
- 促销 — 折扣与礼品券引擎。[MODULE]
- 骑手 — 派单、外送与货到付款。[MODULE]
- 预订 — 含 frestopos.com 上产生的预订。[MODULE]
- 自助点餐机 — 自助点单终端。[MODULE]
- LIVE 今天可用 · MODULE 单独授权 · CLOUD 需 frestopos.com · SOON 尚未发布。
我们敢负责的数字
5
界面语言：EN、FR、AR、ES、ZH
0
开一张单所需的网络连接数
3
同一队列中的订单渠道：#0001、#K0001、#N0001
12
软件保修月数
58/80 mm
支持的热敏纸规格（毫米）
24
权限模块数，每个模块 10 种操作
Fresto 与其他方案对比
Fresto 一列描述的是今天已经交付的能力。其余各列基于公开的产品定位，采用前请自行复核 — 我们宁可写得含糊，也不编造规格。
Scroll to compare
| Feature | Fresto | Square for Restaurants | Loyverse | Odoo POS | Foodics | 本地供应商 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 完全离线可用 | 支持 | 部分支持 | 部分支持 | 部分支持 | 部分支持 | 视厂商而定 |
| 数据保存在你自己的机器上 | 支持 | 在厂商云端 | 在厂商云端 | 自建或云端 | 在厂商云端 | 视厂商而定 |
| 局域网多终端 | 支持 | 通过云同步 | 通过云同步 | 支持 | 通过云同步 | 视厂商而定 |
| 原生 ESC/POS 打印 | 支持 | 部分支持 | 支持 | 需配置 | 支持 | 视厂商而定 |
| 阿拉伯文从右到左热敏小票 | 支持 | 不支持 | 部分支持 | 需配置 | 支持 | 视厂商而定 |
| 自助点餐机 | 附加模块 | 付费附加 | 不支持 | 需配置 | 付费附加 | 视厂商而定 |
| 带档口路由的厨房显示 | 支持 | 支持 | 基础 | 支持 | 支持 | 视厂商而定 |
| 配方与食材成本 | 支持 | 部分支持 | 基础 | 支持 | 支持 | 视厂商而定 |
| 经营损益：毛利与净利 | 支持 | 部分支持 | 不支持 | 支持 | 支持 | 视厂商而定 |
| 顾客应收与挂账销售 | 支持 | 不支持 | 不支持 | 支持 | 部分支持 | 视厂商而定 |
| 字段级权限隐藏 | 支持 | 仅角色级 | 仅角色级 | 仅角色级 | 仅角色级 | 视厂商而定 |
| 订单、钱箱与支出审计留痕 | 支持 | 部分支持 | 基础 | 支持 | 支持 | 视厂商而定 |
| 线上点单平台 | 可选 — frestopos.com | 支持 | 不支持 | 需配置 | 支持 | 视厂商而定 |
| 收费模式 | 报价授权 + 模块 | 订阅制 | 免费版 + 付费附加 | 按应用或按用户 | 订阅制 | 视厂商而定 |
| 阿尔及利亚本地支持 | EURL TECHPOS，阿尔及利亚 | 不支持 | 通过经销商 | 通过合作伙伴 | 请向厂商核实 | 支持 |
如何落地
四步就能开门营业
代理商会陪你走完这四步，全程不需要程序员。
-
运行设置向导
门店信息、打印、厨房、菜单、现金，按此顺序完成。走完向导，收银台就能打出一张真实小票。
-
联网激活一次
一次激活把许可证绑定到这台机器。此后许可证保存在本地，软件断网照常运行。
-
在局域网内增加终端
把每台客户端终端指向服务器机器。一间餐厅，终端数量取决于你的网络承载。
-
需要时再接入 frestopos.com
可选。把菜单发布到平台，并把线上订单拉进同一条队列。[CLOUD]
价格
按方案报价，不挂牌标价
价格取决于你的配置：终端数量、选用哪些模块、是否需要线上平台。索取报价即可拿到书面文件，续费时不会突然按席位加价。
核心系统
完整的桌面系统，一台服务器终端，加上局域网所能承载的任意数量客户端。
按需报价
- 收银、餐桌与平面图 [LIVE]
- 厨房显示、厨房打印、排队与取餐 [LIVE]
- 库存、配方与采购 [LIVE]
- 现金、班次与 X／Z 报表 [LIVE]
- 含食材成本与净利的经营分析 [LIVE]
- 顾客、会员、员工与角色 [LIVE]
附加模块
四个单独授权的模块，均不包含在核心许可中。
按需报价
- 促销引擎与礼品券 [MODULE]
- 骑手、配送与货到付款 [MODULE]
- 预订 [MODULE]
- 自助点餐机 [MODULE]
线上点单
可选的 frestopos.com 连接。商务条款由代理商以书面形式提供。
按需报价
- 带你菜单的平台店铺页 [CLOUD]
- 菜单、营业时间、配送范围与主题由收银端发布 [CLOUD]
- 线上订单以 #N0001 进入同一队列 [CLOUD]
- 实时订单跟踪与顾客评价 [CLOUD]
客户口碑
客户案例 — [PLACEHOLDER，上线前必须替换]
[PLACEHOLDER] 收集一段关于断网期间照常营业的证言：日期、断网时长、以及当时接待的客数。
[PLACEHOLDER] 收集一位老板第一次看到食材成本与净利后的证言，并问清他因此改动了菜单的哪一部分。
[PLACEHOLDER] 收集一段关于自助点餐机与柜台共用一条队列的证言：后厨如何应对，高峰期等待时间有何变化。
直接回答
演示之前最常被问到的问题
包括那些我们只能回答「不能」的问题。
网络断了会怎样？
营业照常。数据库在你的服务器机器上，终端通过自己的局域网与它通信，点单、厨房单、打印和交班结账都不受影响。只有可选的 frestopos.com 功能会等待网络恢复。
Fresto 完全不需要联网吗？
只需联网一次以激活许可证。此后只有可选的线上点单功能使用网络。连找回密码都可离线完成，使用事先打印好的恢复码。
它需要什么硬件？
一台 Windows 电脑。支持 58 毫米与 80 毫米 ESC/POS 打印，走 TCP:9100、Windows RAW 队列或蓝牙；钱箱脉冲针脚与时长可配置；可驱动串口 VFD 客显与 USB 扫码枪。没有 macOS、Linux 或手机版本，也不接入电子秤，按重量计价的商品需手工输入重量。
可以接多少台终端？
取决于你的局域网承载能力。一台机器作为服务器终端保存数据库，其余为客户端。Fresto 面向单店设计，终端数量不限。
我的数据在哪里？能带走吗？
在服务器机器上的一个便携文件夹里。可备份为单个 .fbk 文件并附完整性清单，支持定时备份和更新前自动备份，也可在另一台机器上还原。
现有菜单和库存能迁移吗？
商品、配料和顾客可通过 CSV 导入。演示时请带上现有系统的导出文件，我们会如实告诉你哪些能迁移、哪些需要重新录入。
阿拉伯文小票真的能正确打印吗？
可以。阿拉伯文在送达热敏打印机之前就已完成塑形并栅格化进小票图像，字母能正确连写；客显则以 CP1256 编码驱动。热敏小票和 A4 PDF 都提供阿拉伯文模板。
线上点单每单要收多少钱？
frestopos.com 的商务条款由代理商制定，而不是由软件决定。预约演示时请索取书面条款 — 我们宁愿给你正式报价，也不在网页上猜测。
自助点餐机需要什么？
一台带触摸屏的 Windows 机器，以及单独授权的自助点餐机模块。该模块提供适配老旧硬件的低性能模式、全屏锁定和闲置自动重置。
培训需要多久？
收银台一个班次就能上手。设置向导按门店、打印、厨房、菜单、现金的顺序引导，代理商会陪你完成配置。
提供什么支持和保修？
12 个月软件保修，以及 EURL TECHPOS 在阿尔及利亚提供的支持，热线 +213 698 98 25 25，可电话或 WhatsApp 联系，提供法语和阿拉伯语服务。
一套 Fresto 能管理多家餐厅吗？
不能，我们宁可现在就说清楚。Fresto 管理一间餐厅，其局域网内终端数量不限。它没有分店模型，没有跨门店的中央看板，也没有把不同公司混在一起的共享托管。
用你自己的菜单看一遍。
预约演示，我们会把你的菜品、你的打印机和你的阿拉伯文小票放进系统里跑一遍，而不是拿样板店演示。
Contact
预约演示
告诉我们你经营的门店情况，我们会回复时间安排和书面报价。价格不玩花样。
- 电话 +213 698 98 25 25
- WhatsApp +213 698 98 25 25
- 邮箱 contact@frestopos.com
- 线上点单 frestopos.com