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Rapports et pilotage · LIVE

Les chiffres qu'un patron demande vraiment

Deux vues : le tableau de bord quotidien pour celui qui tient le service, et la vue direction pour celui qui porte le résultat à la fin du mois.

One queue for every counter: dine-in orders numbered #0001, kiosk orders #K0001 and online orders #N0001 all land in the same queue under one numbering scheme.

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Les chiffres qu'un patron demande vraiment

Deux vues : le tableau de bord quotidien pour celui qui tient le service, et la vue direction pour celui qui porte le résultat à la fin du mois.

  • Indicateurs du jour : ventes, encaissement, décaissement, dépenses, pertes, net, ticket moyen, couverts.
  • Vue direction : coût matière, marge brute, charges, résultat net et taux de marge.
  • Espèces par caisse, meilleur caissier et meilleur serveur.
  • Nouveaux clients contre clients fidèles.
  • Export CSV et Excel, impression thermique ou PDF A4.

Voyez-le tourner sur votre propre carte.

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